PRINCESS 春キャベツのチーズアンチョビグリル

PRINCESS 春キャベツのチーズアンチョビグリル

遠赤外線効果で引き出されたキャベツの甘みとアンチョビやチーズの旨味がベストマッチな一品。ワインなどのお酒の肴にもぴったりです。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。

材料4人分

春キャベツ 1/2個
シュレッドチーズ お好みの量
アンチョビフィレ 4枚
にんにく(小サイズ) 1片
少々
E V オリーブオイル(エキストラバージンオリーブオイル)) 大さじ2

作り方調理時間 20分

  1. 春キャベツをくし形に切る。

    PRINCESS 春キャベツのチーズアンチョビグリル

  2. アンチョビフィレ、にんにくをみじん切りにし、E V オリーブオイルと混ぜ合わせる。

    PRINCESS 春キャベツのチーズアンチョビグリル

  3. ダイヤルをMidに設定する。

    PRINCESS 春キャベツのチーズアンチョビグリル

  4. 春キャベツをプレートに置き、塩、2のアンチョビオイルの半量をスプーンでかけ回す。

    PRINCESS 春キャベツのチーズアンチョビグリル

  5. 3 分ほど焼いたら裏返し、残りのアンチョビオイルをかけ回し、更に3 分焼く。

    PRINCESS 春キャベツのチーズアンチョビグリル

  6. 春キャベツを少しずらし、シュレッドチーズを広げ、チーズの上に春キャベツを戻す。

    PRINCESS 春キャベツのチーズアンチョビグリル

  7. チーズがカリッとするまで焼き完成。

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  8. お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください。