アスパラのソテーエスニック風

アスパラのソテーエスニック風

エスニック風の味付けが新しいアスパラの可能性を引き出した一品。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。

材料4人分

アスパラ 14本
植物油 大さじ1
a)しょうゆ 大さじ2
a)ごま油 小さじ1
a)ライム果汁 大さじ1
a)はちみつ 小さじ1
ピーナッツ(皮を剥いて刻んだもの) 大さじ2

作り方調理時間 15分

  1. アスパラは洗って水気をふき取り、TableGrillに植物油をひく。

    アスパラのソテーエスニック風

  2. ダイヤルをMid-Maxに合わせ、1のアスパラをのせ塩を下味程度に振り、5分ほど焼いたら返してさらに5分ほど焼く。

    アスパラのソテーエスニック風

  3. aのドレッシングをボウルに合わせておく。

    アスパラのソテーエスニック風

  4. 2のアスパラが焼けたら、Stopperをセットし、3のドレッシングを回しかけ、最後にピーナッツを振りかけて完成。

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