ホタテとベーコンのシャキシャキレタス

ホタテとベーコンのシャキシャキレタス

ポイントはカリッとベーコンを焼く、ホタテの旨味をしっかり引き出す。シャキシャキレタスに絡めて旨味も食感も楽しめる一品です。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。

材料2人分

写真

ベーコン(角切り) 65g
ホタテ 100g
塩こしょう 適量
a)わさび 小さじ1
a)しょうゆ 大さじ1
a)酒 大さじ1/2
a)みりん 大さじ1/2

作り方調理時間 7分

  1. TableGrillにオリーブオイル(分量外)を敷きダイヤルをMidに設定し。塩こしょうしたベーコンとホタテを焦げ目がつくまで炒める。

    ホタテとベーコンのシャキシャキレタス

  2. ダイヤルをOFFにし、1をボウルに入れ、aのソースを絡める。

    ホタテとベーコンのシャキシャキレタス

  3. 2のボウルに2回に分けてレタスを入れ具材を和えて完成。

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