
PRINCESS 2種のホットポットサラダ
新じゃがいも,新玉ねぎ,ベーコン & 海老,ブロッコリー,アボカド 2種同時に出来上がるオシャレなデリ風ホットサラダ。
材料4人分
●左ポット | |
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新じゃがいも | 2個 |
新玉ねぎ | 1/2個 |
ベーコン | 2枚 |
a)E V オリーブオイル | 大さじ1.5 |
a)塩 | 小さじ1弱 |
a)粒マスタード | 小さじ1 |
黒胡椒 | 少々 |
●右ポット | |
バナメイエビ | 12尾 |
ブロッコリー | 1株 |
アボカド | 1個 |
にんにく | 小サイズ1片 |
粉チーズ | お好みの量 |
b)E V オリーブオイル | 大さじ1.5 |
b)塩 | 小さじ1弱 |
b)粒マスタード | 小さじ1 |
黒胡椒 | 少々 |
作り方調理時間 15分
- 下準備
●左ポット
⒈ じゃがいもは千切りにし、冷水に晒す。
⒉ 新玉ねぎは千切りにする。
⒊ ベーコンは5mm幅に切る。
⒋ a)の調味料を混ぜ合わせる。
- 下準備
●右ポット
⒈ エビは背ワタを取り、殻をはずし、分量外の塩と片栗粉を揉み込み、よく洗い、水気をよく取る。
⒉ ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を剥き、2cm 角に切る。
⒊ アボカドは半分に割り、種を取り、皮を剥き、3cm 角に切る。
⒋ b)の調味料を混ぜ合わせる。
- 両下準備1,2,3をそれぞれポットに入れ、それぞれの調味料を入れ混ぜ合わせる。
- 蓋をし、ダイヤルをMidに設定する。
- 両ポットから湯気が立ち始めたら蓋を開け、ぞれぞれしっかり混ぜ、蓋をし、3分加熱する。
- 右ポットにお好みの量の粉チーズをかけ完成。
お好みで黒こしょうをかけて召し上がりください。