時短 韓国弁当

時短 韓国弁当

全てのおかずが一度にできる、時短お弁当レシピ。

材料1人分

焼肉用牛肉 3,4枚
鶏胸肉 1/4枚
ピーマン 1/4個
赤、黄パプリカ 1/4個
かぼちゃ 2切れ
a)にんにく(すりおろし) 少々
a)醤油 小さじ1
a)コチジャン 小さじ1
a) ごま油 少々
a) 砂糖 少々
b) 塩こしょう 少々
b) おろし生姜 少々
b) マヨネーズ 小さじ1
b) 片栗粉 少々
c)コチジャン 小さじ1
c)醤油 小さじ1
c)ケチャップ 小さじ1
c)酢 小さじ1
c)はちみつ 小さじ1
このお弁当は、規則的に詰めると綺麗に仕上がります。

作り方調理時間

  1. 焼肉用牛肉を細切りにし、aの調味料類を揉み込み、アルミホイルで包む。

    時短 韓国弁当

  2. 鶏胸肉をそぎ切りにし、bの調味料類を揉み込むみ、アルミホイルで包む。

    時短 韓国弁当

  3. ピーマン、赤、黄パプリカをまとめてアルミホイルで包む。

    時短 韓国弁当

  4. 1、2、3とかぼちゃをホットスナックメーカーにセットし、電源を入れて10分加熱する。

    時短 韓国弁当

  5. 2の焼き上がった鶏胸肉を予め混ぜておいたcと和える。
  6. 粗熱の取れたピーマン、パプリカを細切りにし、塩とごま油、少量のおろしにんにくで和える。

    時短 韓国弁当

  7. 焼き上がったかぼちゃに塩とごま油を少々かける。