ナチョステーブルグリル

ナチョステーブルグリル

話題のナチョステーブル。トロトロチーズをかけるシーンがたまらない、パーティーが一気に盛り上がる一品。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。

材料4人分(※テーブルグリル1台分の材料です)

写真

合い挽き肉 500g
にんにく (みじん切り) 1片
a)塩こしょう 少々
a)クミン 少々
a)ナツメグ 少々
a)ガラムマサラ 少々
b)ピザ用チーズ 400g
b)白ワイン 160cc
b)コーンスターチ 大さじ3
トルティーヤチップス 1袋
キャベツ(千切り) 1/4玉
トマト(角切り) 2個
アボカド(角切り) 1個
オリーブオイル 適量
パクチー(仕上げ用) 適量

作り方調理時間 25分

  1. プレートにストッパーをセットし、オリーブオイルをしき、ダイヤルをMidにセットする。にんにく、合挽き肉を炒めaで味付けし火が通ったらいったん取り出す。

    ナチョステーブルグリル

  2. ※途中、余分な油を流すためストッパーを外す。(トングなどを使用し火傷にご注意ください)

    ナチョステーブルグリル

  3. ダイヤルを一旦OFFにし、プレートの汚れをキッチンペーパーで綺麗に拭き取る。

    ナチョステーブルグリル

  4. ダイヤルをMidにセットし、小鍋にbを入れプレートに置き、チーズがトロトロになるまで混ぜる。

    ナチョステーブルグリル

  5. プレートの上にトルティーヤチップスを広げる。

    ナチョステーブルグリル

  6. 千切りキャベツを乗せる。

    ナチョステーブルグリル

  7. 1の挽き肉を乗せる。

    ナチョステーブルグリル

  8. トマトを乗せる。

    ナチョステーブルグリル

  9. アボカドを乗せる。

    ナチョステーブルグリル

  10. 溶けたチーズをかける。

    ナチョステーブルグリル

  11. お好みでパクチーをトッピングして完成。

    ナチョステーブルグリル