PRINCESS 揚げチーズ棒餃子

PRINCESS 揚げチーズ棒餃子

チーズ入りの揚げチーズ棒餃子は、仕込むチーズ次第でとろーりさせたり、味わいを替えたりと色々なバリエーションが楽しめます。 調理係も揚げたてを囲んで楽しめるのは、卓上調理ができる テーブルフォンデュアンドフライピュア ならでは。

材料4人分

キャベツ(下準備参照) 25g
ニラ(下準備参照) 1/4把
さけるチーズ(下準備参照) 30g
豚ひき肉 50g
おろし生姜  少々
おろしにんにく  少々
しょうゆ 小さじ1
日本酒 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
餃子の皮(大判サイズ) 20枚
揚げ油 1L
●下準備
1.キャベツはみじん切りにし、塩少々(分量外)を振り混ぜ、5分程度おく。
2.ニラは細かく刻む。
3.さけるチーズは細かくさく。


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 プリンセス テーブルフォンデュアンドフライピュア(1台6役マルチ鍋・電気鍋・フライヤー)

作り方調理時間 20分

  1. 豚ひき肉に、おろし生姜、おろしにんにく、調味料を入れ混ぜ、捏ねる。

    PRINCESS 揚げチーズ棒餃子

  2. 下準備した野菜を1に入れ混ぜる。

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  3. 皮の中心よりやや手前に1の肉だね、さけるチーズを置く。

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  4. 皮の縁に水をつけ、手前からくるくる巻き、両端をしっかり止める。

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  5. テーブルフォンデュアンドフライピュア に、揚げ油を下線まで入れ、ダイヤルをMaxに設定する。
  6. 油が温まったら、4を入れ、約3分揚げ完成。

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