PRINCESS じゃがいもパンケーキ
じゃがいも入りのモチモチ食感パンケーキ。 塩味のある食事系トッピングにも 甘味のあるスイーツ系トッピングにも どちらにも合う優秀生地で色々なメニューを お楽しみください。
材料8〜12枚
| じゃがいも(皮をむいたもの) | 3個(300g) |
|---|---|
| クリームチーズ(ポーションタイプをさいの目に切ったもの)) | 3個 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 50cc |
| 小麦粉 | 50g |
| さとう | 大さじ1 |
| ベーキングパウダー | 5g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| バター | 15g |
| トッピング用ホイップクリーム（お好みで） | 適量 |
作り方調理時間 ２０分
- じゃがいもを擦って軽く水気を切る。
- 卵を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- ２の卵に牛乳、塩、砂糖を入れ混ぜる。
- １のじゃがいもを入れ混ぜる。
- ４に小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
- クリームチーズを入れ混ぜる。
- 画像のようなもったり感になったら、テーブルグリルのダイヤルをMidに合わせる。
- 温まったら、６の生地をお玉で一杯ずつ流し、焼く。（約３分）
- 表面がふつふつしてきたら裏返す。
- 約2分焼き、バターを表面に絡め、完成。
- お好みで、サーモンやアボカド、フルーツなどをトッピングしてお召し上がりください。
