サツマイモご飯

サツマイモご飯

サツマイモの代わりに栗でも。お弁当にもおすすめ。

材料3人分

2合
450cc
サツマイモ(小) 1個
ベーコン 80g
バター 10g
適量
黒こしょう 少々

作り方調理時間

  1. 米を洗いざるに上げておく(5分ほど)サツマイモは1センチほどの角切りにする。

    サツマイモご飯

  2. 鍋にベーコンを入れ焦げ目がつくくらい炒める。

    サツマイモご飯

  3. いったん電源をオフにし、米、水、サツマイモ、塩一つまみを入れる。

    サツマイモご飯

  4. 電源を入れ沸騰させる。

    サツマイモご飯

  5. 沸騰したら蓋をしてMaxで約5分炊く。
  6. 湯気が収まったのを確認し電源をオフにし、そのまま10分蒸らす。

    サツマイモご飯

  7. よく混ぜ、塩こしょうで味を調え完成。

    サツマイモご飯