食パンdeカルツォーネ

食パンdeカルツォーネ

カルツォーネはイタリアの包み焼きピザ。 ピザ生地から用意しなくてもいつもの食パンで手軽にカルツォーネができます。 お子様も一緒に楽しんでいただけそうな、調理から楽しめるメニューです。

材料4人分

写真

食パン(8枚切り) 1斤
生ハム 3枚
モッツァレラ 100g
トマト(5mmのうす切り) 1/4個分
バジル 8枚
黒こしょう  適量
●水溶き薄力粉
薄力粉 小さじ1
小さじ1
EVオリーブオイル 適量

作り方調理時間 30分

  1. 食パンはお椀や小鉢などを置き、包丁で丸く切り取る。(周りの食パンはパン粉などにご活用ください)

    食パンdeカルツォーネ

  2. 1の食パンを麺棒で薄くしっかり伸ばす。

    食パンdeカルツォーネ

  3. 生ハムは2cmくらいに、モッツァレラチーズは薄くスライスして3等分にカット。

    食パンdeカルツォーネ

  4. 周りに水溶き薄力粉を塗る。

    食パンdeカルツォーネ

  5. 2の食パンに、3の具材とトマト、ちぎったバジル1枚をのせ、黒こしょうをふる。

    食パンdeカルツォーネ

  6. 半分に折りフォークでしっかり止める。
  7. 6に刷毛でEVオリーブオイルを全面に薄く塗る。

    食パンdeカルツォーネ

  8. ダイヤルをMinに合わせ、5を両面カリッと焼いて完成。