ワッフルツリー

ワッフルツリー

焼いたらどんどん積み上げて、最後に生クリームとアツアツベリーソース。パーティーメニューにも最適。

材料4人分

ホットケーキミックス 200g
牛乳 1カップ
1個
スピルリナパウダー 15g
バター 少々
冷凍ベリーミックス 200g
メイプルシロップ 大さじ6
レモン汁少々 少々
生クリーム 適量
イチゴ(飾り用) お好みで
エディブルフラワー(飾り用) 適量
ミントなどのハーブ(飾り用) 適量

作り方調理時間

  1. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れてよく混ぜる。
  2. 滑らかになったら、スピルリナパウダーを入れてさらによく混ぜる。(抹茶パウダー代用可)

    ワッフルツリー

  3. あらかじめバターを塗ったHot Snack maker(ワッフルプレート)の電源を入れ2の生地を流し込む。

    ワッフルツリー

  4. 焼き具合を確認しながら4~5分焼く。同じ作業を繰り返し焼いていく。

    ワッフルツリー

  5. ベリーソースを作ります。鍋に冷凍ミックスベリーとメイプルシロップ、レモン汁を入れて煮詰めます。
  6. 汁けがなくなったらOK

    ワッフルツリー

  7. 焼きあがったワッフルを図のように互い違いに積み重ねます。

    ワッフルツリー

  8. ホイップをのせる。

    ワッフルツリー

  9. アツアツのベリーソースをかける。

    ワッフルツリー

  10. お好みでエディブルフラワーやハーブ、イチゴなどを飾り完成。